Нежные отварные язычки ягненка с бархатным кремом из сельдерея (сельдерей, сливки, молоко, сливочное масло), рассыпчатой киноа, кедровым орехом и изюмом на сливочном масле. Подаются со сладко-кислой запеченной сливой (ткемали, мед, оливковое масло) и терпкой моченой брусникой. Украшается свежим щавелем. Аллергены: молоко (сливки, молоко, сливочное масло), орех (кедровый орех), сельдерей, специи
Оформить заказ из ресторана Бумбараш Красная Поляна
Все ранее добавленные блюда будут удалены из корзины